Les vers n'ont pas de dents!

Ils ont besoin des bactéries, d'air, de carton, d'humidité et de nourriture. C'est tout! Le reste serait de l'artefact pour alimenter un commerce non durable!"Grégory PRYBYS directeur général de Dyn-agri

Cet adage, semble simpliste, cependant il est à la base du lombricompostage!

1.Les bactéries

Edentés, comme les poules, les vers ont besoin du précompostage par les bactéries aérobies. Dans la nature, lorsqu'une pomme tombe au sol, les bactéries sont les premières populations à se servir; elles appliquent une action chimique sur les matériaux, les faisant fondre pour les rendre disponibles à d'autres populations. Viennent ensuite les champignons, les arthropodes détritivores et les vers digesteurs qui mangent: cette nourriture ramollie et des bactéries aussi...

 

Bon à savoir!

Les bactéries se trouvent naturellement dans l'air. Les êtres humains sont composés de 10% de bactéries(L'Univers bactériel, Lynn Margulis).

Nous disposons de 250g de bactéries situées dans notre ventre; elles se régénèrent tous les 3 jours et nous aident à digérer!

Nous avons, en nombre, plus de bactéries que de cellules dans notre corps!

 

Aussi, pour composter simplement, il faut comprendre et intégrer 3 paramètres climatiques de base:

 

2.La température

Entre 15 et 25°C, les bactéries se multiplient très rapidement. Le métabolisme des bactéries ralentit avec les baisses de températures.

Entre 10 et 15°C, leur activité commence à décliner,

Entre   5 et 10°C, on observe un deuxième pallier de ralentissement,

Entre   0 et 5°C, l'activité est pratiquement nul

Le but étant de composter le plus possible dans notre lombricomposteur d'intérieur, donc de naviguer vers des températures proches des 20-25°C.....

 

3.L'air

(oxygénation par ventilation)

Les bactéries aérobies portent dans leur nom le second paramètre climatique fondamentale(de l'air). C'est pour cela que nous mettons en oeuvre une technique d'aération accrue sur notre nouvelle Fabrique à Ver 360: L'activation par Convection Libre, principe thermodynamique. En savoir+

 

4.L'hygrométrie

Le carton (30%), va et vient entre action mécanique et action chimique

• De part son effet tampon, le carton absorbe les surplus d'eau apportés par les restes de repas (80 à 90% d'eau),
• il garde cette eau dans le système en cas de besoin, évitant ainsi le colmatage (bouchage du système),
• il régule donc hygrométrie et hydrométrie (taux d'humidité dans l'air et taux d'humidité dans les matières),
• Il évite une acidification du système, qui pourrait subvenir à cause d'un apport régulier de restes,
  
• Enfin, en se mouillant, il s'oxyde et relâche le carbone qu'il contient pour alimenter les bactéries et les aider à prédigérer plus de nourriture.